Болгария

Болгария – это древнейшее европейское государство, которое ежегодно стремятся посетить тысячи туристов, желающих отдохнуть не только летом на курортах Болгарии, но и зимой прокатится на лыжах, а так же познакомиться с культурой и традициями страны.

Чёрным морем омывается Болгария с востока. Граничит страна с Македонией и Сербией на западе, с Турцией и Грецией - на юге, а с Румынией - на севере. Болгария разделена рекой Дунай. Столицей Болгарии является город София. Большая часть Болгарии это горные хребты Средна-Гора, Стара-Планина, Родопы, Пирин, а так же Рила с горой Мусала - это высшая точка Балканского полуострова - 2925 м. Болгария известна своими масличными розами, которые цветут по всей Казанлыкской долине, еще известной как Розовая долина. Горнолыжные курорты Пампорово, Банско, и Боровца радушно принимают любителей горнолыжного спорта. Эти курорты пользуются неугасающей популярностью в стране.

История Болгарии

С 632 года начинается история Болгарии. Это период когда хан Кубрат заключил военно-племенный союз болгар с соседними племенами. Первое Болгарское царство было основано в 681 году - болгарским ханом Аспарухом. После чего через пару столетий расширившие свои границы до империи Карла Великого, что на западе, и до Константинополя - на юге. Позже Византия завоевала Болгарию, и в период с 1018 по 1186 государство находилось под властью императора Василия Болгаробойцы.

В конце 14 века Османской империей была захвачена Болгария.

В 1877–1878 года территория Болгарии была освобождена в результате русско-турецкой войны. После чего и начался период Третьего Болгарского царства. На протяжении следующих 30 лет Болгария боролась за воссоединение своих территорий, а также за свою независимость, которую получила в 1908 году, когда князь Фердинанд принял царский титул.

В Балканских войнах Болгария участвовала в 1912–1913 годах. В период Первой мировой войны страна встала на сторону Антанты, после чего потерпела поражение и лишилась частично своих территорий и выхода к Эгейскому морю. В период Второй мировой войны страна была союзником Германии. Потом ее провозгласили Народной Республикой, после победы Советского Союза (15 сентября 1946 года).

Политические перемены в стране начались в 1989 году. Позднее, в 2004 Болгария стала членом НАТО, а в 2007 действительным членом ЕС.

Общая информация

• Около 9 миллионов человек проживает в Болгарии. Основную часть населения Болгарии составляют болгары, хотя в стране так же проживают армяне, греки и представители других национальностей.
• Государственный язык страны - болгарский.
• жной единицей является лев.
• в (BGL) = 100 стотинкам.
• N = 5.526 UAH
• N = 21 RUR
• N = 0.677 USD
• Время Болгарии совпадает с Киевским временем.

Религия

86 % населения страны исповедует восточно-православную религию, и лишь 13 % - ислам.

Транспорт

На территории Болгарии туристам будет удобней пользоваться автобусами. Стоимость проезд в автобусе будет зависеть от расстояния. Например, от Бургаса до курорта "Солнечный берег" проезд составит 3 лева в одну сторону. Автобус отправляется каждые 10 минут.

Популярные курорты Болгарии

Варна является важнейшим морской портом в Болгарии. Курорт расположен на севере побережья Болгарии и граничит с Румынией. Варна это крупный как промышленный так и финансовый центр... это древний город 6 век до н. э. с множеством достопримечательностей.

Албена это курортный комплекс, который расположился в 35 км от Варны. Курорт считается одним из самых лучших и современных курортов Болгарии. Природный заповедник «Балтата» находится в окрестностях Альбены, данный заповедник это уникальный лианный лес, который является прекрасным местом для экотуризма.

Золотые пески это крупнейший курортный комплекс, который находится на севере Черноморского побережья Болгарии. Золотые пески расположились в 25 км от Варны. Курорт, своим названием обязан пляжу «Золотые пески», который протянулся на территории одноименного природного парка.

Бургас считается самым крупным курортным городом в юго-восточной Болгарии, а еще это важный морской порт, который расположился в Бургасском заливе. Бальнеогрязевой курорт «Бургаски Минерални Бани» находится неподалёку от Бургаса.

Курорт Несебр это один из старейших городков Европы, который расположился в 37 км севернее Бургаса.

Солнечный берег это один среди самых известных курортов Болгарии, который входит в курортную зону Несебра. В 35 км от аэропорта в городе Бургас находится курорт. Также курорт известен своей пляжной 40-метровой ширины полосой.

Поморие этот болгарский курорт так же находящийся поблизости курорта Несебр. Курорт был основан в 4 веке до н. э. На сегодняшний день город Поморие это популярный бальнеологический центр, который славится собственными целебными грязями и пляжами, которые усеяны вулканическим песком.

Созополь этот древний город болгарского побережья, находится в 30 км от Бургаса. Он популярен своей изящной архитектурой и богатой культурой.

Что посмотреть?

Город София - столица Болгарии. Город был основан около 7000 лет назад, и считается вторым по древности среди городов в Европе.

Достопримечательности Софии:

• Боянская церковь
• Собор Александра Невского
• Церковь Святого Георгия
• Церковь Святой Софии
• Драгалевский монастырь
• Археологический музей
• Национальный исторический музей

Город Пловдив является вторым по величине среди городов в Болгарии, а также считается одним из старейших городов Европы. Пловдив это настоящий музей под открытым небом.

Достопримечательности Пловдива:

• Церковь святых Константина и Елены
• Тримонциум
• Мечеть Джумая
• Римский Амфитеатр
• Этнографический музей

Велико-Тырново - город являлся столицей Болгарии с 1185 по 1393 года.

Достопримечательности в Велико-Тырново:

• Преображенский монастырь
• Церковь Святых сорока мучеников
• Крепость Царевец

Другие достопримечательности Болгарии:

• Асенова крепость
• Архитектурный комплекс Арбанаси
• Национальный парк-музей Шипка
• Долина Роз, в том числе Музей Розы и Фестиваль Роз
• Рильский монастырь

Реки и моря

Количество минеральных источников Болгария занимает одно из первых мест в мире. Большинство источников - горячие. Главные реки Болгарии: Дунай, Марица, Тунджа, Искр,Янтра. Семь Рильских озер - являются одной из больших достопримечательностей.

Пляжи Болгарии - муниципальные. В связи с тем, что берег сдан в аренду оборудование на пляже платное: катамараны, шезлонги, зонтики, матрасы и пр.

Самые популярные пляжи Болгарии:

• Пляжи Албены
• «Золотые пески»
• «Солнечный берег»
• Пляжи Свети Влас
• Пляжи Поморие
• Пляжи Созополя — Хармани-Бич, Централ-Бич и Голден-Фиш

Оздоровление в Болгарии

Болгария это давно признанное направление оздоровительного туризма. В стране находится около 500 термальных источников, рядом с которыми построены оздоровительные центры и санатории, которые оснащены самым современным медицинским оборудованием.

Главные бальнеологические курорты Болгарии:

• Сапарева баня
• Банкя
• Хисар (Хисаря)
• Кюстендил
• Сандански

Национальные парки

В Болгарии есть множество природоохранных зон, среди которых есть как природные и национальные парки так и, заповедники.

Самые знаменитые национальные парки в Болгарии:

• Национальный парк Центральные Балканы
• Национальный парк Рила
• Национальный парк Пирин

Болгарская Кухня

Под воздействием кулинарных традиций местных славян, и сформировалась болгарская кухня, однако болгарская кухня не избежала влияния турецкой и греческой кухонь. При всем этом болгарская кухня отличается своей собственной, особой пикантностью, которую ей придают острые приправы, обилие овощей и пристрастие к глиняной посуде и открытым очагам.

Основу кухни составляют разнообразные блюда из овощей. В изобилии — белый хлеб, овощи и свежие фрукты. Горячую пищу в Болгарии едят на обед и ужин. Ассортимент блюд на болгарском столе зависит от сезонности. Зимой в Болгарии принято начинать трапезу с первого горячего блюда «боб» - это суп с фасолью или «топчет суп». В летний период на столе появляются салаты, например, очень известный «шопский салат», а также холодные блюда «млеча салат» или «таратор». Среди закусок стоит выделить: «кашкавал пане» и «джурканата коприва». Также в Болгарии популярностью пользуются голубцы - «сарми».

Основой многих основных блюд есть жареное мясо. Из которого готовят «кебабче» - жареные колбаски, «мешана скара» - это жаркое-ассорти, «кюфке», а также множество других вкусных мясных блюд.

Рыбные блюда в Болгарии более популярны на побережье Черного моря, и чаще всего стоят дороже, чем мясные. Туристам стоит попробовать блюдо «плакия», которое готовят из свежевыловленной рыбы.

Завтракают болгары, чаще всего «баницей» - это теплые пирожки с сыром, творогом или брынзой. В Болгарии заканчивать трапезу принято десертами. Стоит попробовать: торты с клубникой или малиной, пирожные с взбитыми сливками и карамелью, а также фруктовые салаты.

В Болгарии принято пить как кофе, так и чай. Кофе, можно найти в любое время суток в Болгарии. Местный - натуральный чай настаивают на травах или фруктах.

Большим спросом так же пользуются фруктовые соки. Самые известные среди них марки: "Florina","Qeence", "BBB".

Алкоголь

Болгарское вино. Одним из самых древнейших ремесел Болгарии является виноделие, которое ценилось ещё в античные времена.

Самые известные винные погреба находятся в: Русе, Евксинограде, Хасково, Софии,Сухиндоле, Варне и Помории. Один среди самых современных и больших винных заводов в Восточной Европе находится в городе Сливене - завод "Домейн Бояр".

В Болгарии выращивают такие сорта винограда, как Шардоне, Мерлои Каберне. Самые популярные болгарские вина: «Мельник», «Гъмза», «Кадарка», «Медвежья Кровь», «Бычья Кровь», «Хан Крум Траминер», «Памид» и «Галатея». По традиции в Болгарии красное вино пьют в месяцы, в названии которых есть буква «р», в остальные - белое вино.

В Болгарии также варят пиво, местные марки - «Загорка» и «Каменица». Для тех, кто любит напитки по крепче стоит попробовать местную ракию - виноградную, персиковую, сливовую, айвовую. Ее крепость составляет 36–55°.

Выпивая с болгарами, не забудьте сказать: "На здраве!" что означает "На здоровье!"

Основные праздники Болгарии

Горнолыжный спорт

Отдых на горнолыжных курортах очень популярен в Болгарии. Большую часть Болгарии занимают горные массивы, высота большинства из них превышает 1600 м.

Одни из самых лучших горнолыжных куроров находятся в горах: Пирин, Рила и Родопи.

Горнолыжные курорты Болгарии:

• Банско
• Витоша
• Пампорово
• Боровец

Сувениры

Традиционные болгарские сувениры это: ароматная вода из лепестков роз, кожа, гончарные изделия, вышитая одежда, серебро ручной работы, изделия из меди или железа. Оплачивать покупки необходимо в местной валюте (BGN), торговаться можно только на вещевом рынке. Если туристы совершают повторную покупку, то в некоторых магазинах есть возможность получить скидку от 5 до 20% от стоимости товара. Особенной популярностью пользуются кожаные куртки, дубленки и обувь местного производства, а также меховые изделия из Греции.

Из съедобных сувениров туристы чаще всего покупают специи, мёд в глиняных горшочках, сырокопченую колбасу суджук, местные сладости такие как: рахат-лукум, халва и козинаки. Также стоит приобрести «спиртные» сувениры - ракию и болгарские вина.